photo Printemps au Restaurant

Printemps au Restaurant

Repas - Dégustation

Ainhoa 64250

Du 29/03/2025 au 04/04/2025

Dans le cadre du Printemps au Restaurant, menu du déjeuner à 25€ et dîner à 35 € ( sauf jeudi midi et vendredi midi) : Déjeuner : oeuf parfait, velouté parmentier, feuilleté maison ; suprême de poulet noir français, pommes paillasson, petits légumes sauce truffe ; tartelette maison au citron meringuée Dîner : médaillon de foie gras de canard mi-cuit maison, pain d’épices et chutney du moment ; pavé de cabillaud frais, polenta bio locale, syphon aux baies de Sichuan ; crémeux et mousse au chocolat, financier à la fève tonka

photo Printemps au Restaurant

Printemps au Restaurant

Fête, Repas - Dégustation, Manifestation culturelle

Ainhoa 64250

Du 29/03/2025 au 04/04/2025

Dans le cadre du Printemps au Restaurant, menu du déjeuner à 25€ et dîner à 35 € ( sauf jeudi midi et vendredi midi) : Déjeuner : oeuf parfait, velouté parmentier, feuilleté maison ; suprême de poulet noir français, pommes paillasson, petits légumes sauce truffe ; tartelette maison au citron meringuée Dîner : médaillon de foie gras de canard mi-cuit maison, pain d’épices et chutney du moment ; pavé de cabillaud frais, polenta bio locale, syphon aux baies de Sichuan ; crémeux et mousse au chocolat, financier à la fève tonka

photo Atelier famille

Atelier famille "Le pain du façonnage à la cuisson" à la Commanderie d'Arville

Fête, Atelier

Souday 41170

Le 09/04/2025

Atelier "Le pain, du façonnage à la cuisson". Une boulangère de l’association le « Feu de joie » vous invite à découvrir les secrets du façonnage pour obtenir un pain savoureux. L’atelier s’achève auprès de l’ancien four à pain de la commanderie, pour découvrir le fonctionnement d’un four à bois. Chaque participant repart avec sa création, à déguster à la maison !

photo Atelier Pain à la maison forestière des Hogues

Atelier Pain à la maison forestière des Hogues

Atelier, Manifestation culturelle, Manifestation culturelle

LES HOGUES 27910

Le 12/04/2025

Dans le cadre des activités de l'association HAUGR à la Maison Forestière des Hogues, venez apprendre avec Michel à faire votre pain au levain. Ce sera l'occasion de partager un moment délicieux, dans une bonne ambiance. À l'issue de cet atelier vous repartirez avec votre levain, une baguette et votre pâte (façonnée à la main). Tous les renseignements et fournitures à apporter vous seront indiqués lors de l'inscription. Tout public Tarif : participation 5 € Renseignements et inscription au 07 71 28 84 19 Maison forestière, 2 rue des écoles, 27910 Les Hogues

photo Atelier Pain à la maison forestière des Hogues

Atelier Pain à la maison forestière des Hogues

Atelier, Vie associative

Les Hogues 27910

Le 12/04/2025

Dans le cadre des activités de l'association HAUGR à la Maison Forestière des Hogues, venez apprendre avec Michel à faire votre pain au levain. Ce sera l'occasion de partager un moment délicieux, dans une bonne ambiance. À l'issue de cet atelier vous repartirez avec votre levain, une baguette et votre pâte (façonnée à la main). Tous les renseignements et fournitures à apporter vous seront indiqués lors de l'inscription. Tout public Tarif : participation 5 € Renseignements et inscription au 07 71 28 84 19 Maison forestière, 2 rue des écoles, 27910 Les Hogues

photo Elsass Brunch de Pâques

Elsass Brunch de Pâques

Manifestation culturelle

Selestat 67600

Le 18/04/2025

La Maison du Pain d’Alsace a le plaisir de vous inviter à son brunch spécial Pâques, une expérience gourmande mettant à l’honneur les saveurs du terroir alsacien. Dans le cadre exceptionnel de la salle de la Zunft, laissez-vous séduire par un buffet généreux, composé exclusivement de produits sélectionnés avec soin auprès de producteurs locaux. Une immersion complète dans l’univers du pain. En plus du brunch, l’entrée au musée de la Maison du Pain d'Alsace est incluse ! Profitez de cette occasion pour prolonger l’expérience et explorer l’histoire du pain, des traditions ancestrales aux savoir-faire artisanaux d’aujourd’hui. À la fin de votre repas, repartez avec vos produits préférés disponibles directement dans notre boutique ! Emportez nos pains frais, les confitures de Nicole, les sirops doux et naturels de Goût Nature, le miel délicieux de chez Hatsch, les moutardes artisanales des Terres Rouges, les jus de pomme de la ferme Tempé, et bien d’autres produits[...]

photo Atelier - pain au levain sans pétrissage

Atelier - pain au levain sans pétrissage

Atelier, Repas - Dégustation

Aixe-sur-Vienne 87700

Le 13/04/2025

Marie-Astrid Lebraud organise un atelier pour adultes au Temps de Vivre sur le thème "pain au levain sans pétrissage". Idéale pour les gens pressés et soucieux de mieux manger, cette technique mise au point après deux ans d'essais et de perfectionnement, vous apportera une réelle satisfaction. Dégustation d'un pain cuit sur place. La pâte sera apportée et des produits maison qui vont bien avec... Discussions autour du pain, du levain et du microbiote, et autre selon les envies du moment ! Un peu de matériel sera nécessaire de la part des participants (demandé par mail lors de l'inscription). Important : cette technique demande du temps de levée. Chaque participant doit être en capacité de cuire le pain le lendemain matin suivant l'atelier.

photo Atelier - pain au levain sans pétrissage

Atelier - pain au levain sans pétrissage

Manifestation culturelle, Atelier, Atelier, Atelier, Atelier

Aixe-sur-Vienne 87700

Le 13/04/2025

Marie-Astrid Lebraud organise un atelier pour adultes au Temps de Vivre sur le thème "pain au levain sans pétrissage". Idéale pour les gens pressés et soucieux de mieux manger, cette technique mise au point après deux ans d'essais et de perfectionnement, vous apportera une réelle satisfaction. Dégustation d'un pain cuit sur place. La pâte sera apportée et des produits maison qui vont bien avec... Discussions autour du pain, du levain et du microbiote, et autre selon les envies du moment ! Un peu de matériel sera nécessaire de la part des participants (demandé par mail lors de l'inscription). Important : cette technique demande du temps de levée. Chaque participant doit être en capacité de cuire le pain le lendemain matin suivant l'atelier.

photo Fête du printemps, spécial fermentation !

Fête du printemps, spécial fermentation !

Repas - Dégustation, Fête, Plante - Fleur, Artisanat

Granville 50400

Le 09/04/2025

Marché à la ferme et fête du printemps, Vente et Troc de plantes et une Immersion vivante dans l’univers de la fermentation. La fermentation sous toutes ses formes. Résiliente, accessible et riche en saveurs, elle est au cœur d’un savoir-faire ancestral que nous souhaitons partager. Nous invitons le public à explorer cet univers vivant, à goûter, expérimenter et échanger. Un apéro fermenté et convivial. Bar fermenté, où se mêlent boissons vivantes et délices artisanaux : - À boire : Kéfir de fruits, Zéfir, cidres et bières artisanales – des breuvages naturels, vibrants et pleins de caractère. - À grignoter : Planches apéritives composées de légumes lactofermentés, pickles maison, tartinables gourmands, fromages de chèvre et pain au levain. Un espace d’échange et de découverte avec dégustation, librairie et échanges avec nos artisans et passionnés. Laissez-vous surprendre ! Nos artisans : Vivants ! / Potions Sauvages / Fermand Saumure / Le Pain de Camille / La Chévre Rit. Repas : Réservation asso.aubepine50@gmail.com ou facebook de l'association Aubépine.

photo Visite guidée du musée du pain

Visite guidée du musée du pain

Visites et circuits

Uhlwiller 67350

Du 06/04/2025 au 21/09/2025

Plongez dans un voyage captivant au cœur du musée du pain d'Uhlwiller : Du grain de blé au pain. Niché dans une ancienne maison alsacienne restaurée avec amour par l'abbé Albert Ritt, ce musée, inauguré en 1995, vous invite à découvrir les secrets ancestraux de la fabrication du pain. Explorez les techniques traditionnelles depuis les semailles jusqu'à la cuisson, à travers une exposition mettant en valeur l'outillage utilisé pour chaque étape : moissons, battage, mouture et pétrissage. Plongez également dans l'histoire fascinante de la culture céréalière. À l'étage, laissez-vous envoûter par une collection riche en photos et documents retraçant l'histoire vibrante de ce charmant village.

photo BRUNCH DE PÂQUES AVEC CAP AU SUD

BRUNCH DE PÂQUES AVEC CAP AU SUD

Repas - Dégustation, Visites et circuits, Patrimoine - Culture

Béziers 34500

Le 20/04/2025

Pour fêter le dimanche de Pâques, Cap au Sud vous propose une croisière brunch sur le canal du Midi. Cette croisière brunch de 3h vous fera découvrir les ouvrages majeurs de cette portion du canal. Rejoignez nous pour une balade inoubliable où vous pourrez déguster des mets exquis tout en voguant paisiblement, l'occasion parfaite de savourer une cuisine délicieuse tout en découvrant les charmes uniques de cet ouvrage classé au patrimoine mondial de l'UNESCO. Que vous soyez en couple, en famille ou entre amis, notre croisière brunch sur le Canal du Midi est une escapade parfaite pour une journée spéciale ou simplement pour profiter d'un moment de détente dans un cadre enchanteur. Payant - Réservation obligatoire. Au menu: - Avocado toast, saumon fumé - Bun poulet, colombo, cheddar - Toast chèvre frais, tomates confites au thym - Verrine de salade de fruits maison - Verrine confiture ananas, fromage blanc, muesli maison - Brioche perdue maison, sauce caramel maison, amandes caramélisées - Pancake sucré maison, vanillé - mini pain au chocolat et mini croissant - Café ou thé

photo Atelier Pain au levain

Atelier Pain au levain

Atelier

Mézières-en-Brenne 36290

Le 27/04/2025

De la préparation du levain et de la pâte jusqu’à la cuisson, vous réalisez toutes les étapes de la confection de votre levain et de votre pain maison. On aborde technique pétrissage, pointage, façonnage,…, on explique l’importance du choix des farines, de la température, de l’eau… pour fabriquer un levain dynamique. Vous remportez, à la fin de la journée votre pain et un pot de levain pour vite remettre la main à la pâte. Cet atelier pratique, limité à 6 personnes, vous permettra de prendre le tour de main, de comprendre le mécanisme de panification, de vous donner des astuces et de réaliser votre pain au quotidien.

photo ATELIER PAIN DECORÉ

ATELIER PAIN DECORÉ

Atelier

Nieul-sur-l'Autise 85240

Du 10/04/2025 au 24/10/2025

Endossez le tablier d’un apprenti boulanger et mettez la main à la pâte ! Une passionnée vous apprend à façonner le pain et vous présente les différentes étapes de fabrication. Chaque participant confectionne son pain et un décor qui sera déposé dessus. Les pains seront cuits dans le four à bois de la Maison de la Meunerie. Repartez avec votre pain encore chaud ! Pendant la pousse, visite le moulin et l'habitation en autonomie grâce à une scénographie vivante. Sur réservation

photo Visite guidée : un stück de Pâques

Visite guidée : un stück de Pâques

Pour enfants, Atelier

Sélestat 67600

Le 19/04/2025

Une visite guidée gourmande qui éveillera vos sens et votre curiosité. Découvrez l’histoire de la Maison du Pain, ponctuée de récits captivants et d’anecdotes autour de la boulangerie. Plongez au cœur des traditions boulangères liées à Pâques, dans une ambiance où convivialité et partage sont à l’honneur. L’expérience se poursuit avec une dégustation commentée des délices de pâques, accompagnée d’une boisson, pour une parenthèse gourmande et authentique. Une immersion riche en découvertes, idéale pour les passionnés de patrimoine et de gastronomie ! 

photo Visite guidée : un stück de Pâques

Visite guidée : un stück de Pâques

Visites et circuits

Selestat 67600

Le 19/04/2025

Une visite guidée gourmande qui éveillera vos sens et votre curiosité. Découvrez l’histoire de la Maison du Pain, ponctuée de récits captivants et d’anecdotes autour de la boulangerie. Plongez au cœur des traditions boulangères liées à Pâques, dans une ambiance où convivialité et partage sont à l’honneur. L’expérience se poursuit avec une dégustation commentée des délices de pâques, accompagnée d’une boisson, pour une parenthèse gourmande et authentique. Une immersion riche en découvertes, idéale pour les passionnés de patrimoine et de gastronomie ! 

photo Marché de Printemps de St léger sous Beuvray

Marché de Printemps de St léger sous Beuvray

Vie locale

Saint-Léger-sous-Beuvray 71990

Le 19/04/2025

Le premier marché de l’année arrive ! Rendez-vous sur la Place du village (repli à la salle des fêtes en cas de pluie). Pour bien commencer la saison, venez découvrir le premier marché de l'année et profiter du meilleur de l’artisanat et des produits locaux. Que ce soit pour flâner, faire des emplettes ou simplement passer un bon moment, il y en aura pour tous les goûts ! Pause gourmande : dégustez nos hamburgers faits maison, préparés avec le bon pain de la boulangerie du village et produits locaux. Une belle occasion de soutenir les talents et producteurs de notre région tout en passant un moment convivial. On vous attend nombreux !

photo Ouvrier boulanger / Ouvrière boulangère

Ouvrier boulanger / Ouvrière boulangère

Emploi Boulangerie - Pâtisserie

Périgueux, 24, Dordogne, Nouvelle-Aquitaine

Vous aimez l'artisanat et le 100 % maison ? Rejoignez une équipe dynamique. Il vous sera demandé de confectionner des viennoiseries maison, du pain 100% levain avec des farines naturelles et une petite offre de snacking. Rejoignez notre équipe! Vos missions : - Confectionner des viennoiseries - fabriquer du pain 100% levain avec des farines naturelles - Produire une petite offre de snacking - Règles d'hygiène et de sécurité - Nettoyage et entretien de la surface de travail Amplitude horaire de 3h30 - 11h30 selon planning. Jours de repos le lundi. Vous travaillez 1 dimanche sur 2 Poste à pourvoir en mai

photo Brunch « Sabots Croisés »

Brunch « Sabots Croisés »

Repas - Dégustation, Foire - Salon

Mézières-en-Brenne 36290

Du 20/04/2025 au 18/05/2025

Notre cuisine généreuse est préparée à partir de produits bruts et locaux. Notre brunch fait l’impasse sur le bacon et le saumon et fait la part belle au végétal. Que ce soit en mode cookcooning au salon ou à la table d’hôtes, vous profiterez, au coin du feu, du charme de notre maison pour déguster un brunch en toute convivialité. Nous tenons compte des allergies, intolérances et régimes spéciaux pour élaborer le menu et notre buffet. A titre indicatif : pancakes, banana bread, babkas, oeufs pomelette, légumes rôtis, assortiment de f(r)omages, smoothie de saison, salades composées, compotées de fruits, granola, pain au levain et confitures maison, eaux arômatisées, jus de fruits, café, thé,…. sont les stars de notre brunch. *Servi à la table d’hôtes.

photo Cours de cuisine végétale

Cours de cuisine végétale "Cuisine du Liban – Pain & Mezzés"

Repas - Dégustation

Barr 67140

Du 12/04/2025 au 15/06/2025

Rejoignez Patryk pour un atelier de cuisine vegan de saison, où vous découvrirez quelques classiques de la grande variété de mezzés libanais. Une cuisine généreuse, parfumée et idéale pour les végétariens et végétaliens. Vous apprendrez des techniques et astuces pour réussir facilement les recettes que nous préparerons ensemble. Au Menu : Houmous léger revisité Tabouleh de saison, une salade riche en nutriments, adaptée aux légumes du moment et subtilement parfumée Kaak, pains au sésame typiques de la cuisine de rue Falafels traditionnels Labneh vegan, un fromage frais de yaourt, citronné et assaisonné Et selon l'inspiration du chef et le nombre de participants, d'autres surprises pourront être ajoutées.   Dimanche 15 juin : Offre spéciale Fête des Pères – 5€ de réduction par personne pour les inscriptions avec un papa ! Les participants repartiront avec les recettes pour recréer ces plats à la maison et surprendre leurs proches.   Ingrédients majoritairement BIO – Cuisine végétale (vegan) – Tous niveaux Un acompte de 10€/personne est demandé pour confirmer votre présence (par chèque, PayPal ou virement).   À bientôt dans la cuisine de Patryk !

photo Vendeur / Vendeuse en boulangerie-pâtisserie

Vendeur / Vendeuse en boulangerie-pâtisserie

Emploi Boulangerie - Pâtisserie

Vielle-Aure, 65, Hautes-Pyrénées, Occitanie

Vous aimez le contact humain, les bonnes odeurs de pain chaud et l'ambiance conviviale d'une boulangerie artisanale ? Vous cherchez une expérience enrichissante dans un cadre de travail qui respecte votre bien-être et vos aspirations ? Maison Ravenel vous ouvre ses portes ! Situé au cœur de la Vallée d'Aure, à Saint-Lary-Soulan, notre fournil est niché dans un décor exceptionnel entre sommets majestueux et nature préservée. Pourquoi nous rejoindre ? - Un cadre de travail humain et bienveillant : Ici, on fonctionne en équipe, on s'entraide et on partage bien plus que du pain. - Un emploi saisonnier où l'esprit de communauté prime : Pas de performance individuelle mise en avant, mais une équipe soudée qui avance ensemble. - Un engagement fort pour des valeurs responsables Nous sommes plus qu'une boulangerie : nous avons à cœur d'agir pour un monde plus juste grâce à notre engagement RSE, Vous participez aussi à une belle cause humanitaire ! Nous collaborons avec la Fondation Phoenix Initiative Colombie. Votre mission au quotidien : - Accueillir nos clients avec le sourire et leur transmettre votre bonne humeur. - Conseiller et servir nos pains et pâtisseries artisanales. -[...]

photo Fleurs et plantes sauvages : de la cueillette à l'assiette

Fleurs et plantes sauvages : de la cueillette à l'assiette

Visites et circuits

Muttersholtz 67600

Le 09/05/2025

En compagnie d'un animateur de la Maison de la Nature, venez vous balader dans les forêts du Ried pour découvrir les fleurs et plantes sauvages comestibles qui serviront de base à votre déjeuner. Après la cueillette, direction la cuisine pour préparer en commun le repas végétarien que vous dégusterez sur place, en extérieur si la météo est de la partie. Plus qu'un atelier, une expérience sensorielle qui mettra vos papilles en éveil ! Au menu : Entrée : tartinades et petits amuses-bouches Plat principal : surprise du chef en fonction de la cueillette, pain et fromage locaux Dessert : gâteau ou crumble aux pommes et fleurs sauvages Boissons sans alcool A partir de 8 ans. Lieu de rendez-vous desservi par la ligne B du réseau de transports en commun Elsa.  A la suite de l'activité, possibilité de découvrir le sentier pieds nus SensoRied ou les nombreux circuits de randonnées accessibles aux familles.

photo Fleurs et plantes sauvages : de la cueillette à l'assiette

Fleurs et plantes sauvages : de la cueillette à l'assiette

Peinture, Visites et circuits

Muttersholtz 67600

Le 09/05/2025

En compagnie d'un animateur de la Maison de la Nature, venez vous balader dans les forêts du Ried pour découvrir les fleurs et plantes sauvages comestibles qui serviront de base à votre déjeuner. Après la cueillette, direction la cuisine pour préparer en commun le repas végétarien que vous dégusterez sur place, en extérieur si la météo est de la partie. Plus qu'un atelier, une expérience sensorielle qui mettra vos papilles en éveil ! Au menu : Entrée : tartinades et petits amuses-bouches Plat principal : surprise du chef en fonction de la cueillette, pain et fromage locaux Dessert : gâteau ou crumble aux pommes et fleurs sauvages Boissons sans alcool A partir de 8 ans. Lieu de rendez-vous desservi par la ligne B du réseau de transports en commun Elsa.  A la suite de l'activité, possibilité de découvrir le sentier pieds nus SensoRied ou les nombreux circuits de randonnées accessibles aux familles.

photo Vide grenier et fête des associations de Comprégnac

Vide grenier et fête des associations de Comprégnac

Brocante - Vide-grenier, Vie associative

Comprégnac 12100

Le 08/05/2025

Vide-greniers dans les rues du village qui sera fermé à toute circulation. Les associations de la Commune proposeront aussi une petite restauration et une buvette, une animation musicale en fanfare , des jeux pour les enfants, une vente de pain cuit au four communal de Peyre , la visite de la maison de la truffe , etc... Il y en aura pour tous les goûts ! Venez nombreux profiter du dynamisme de la vie associative de la commune, avec le Comité d'Animation de Comprégnac, les Amis de Peyre , Tarnaval, L'association des Trufficulteurs , L'Echo des Avens ,l'Epicerie Associative, station D41, les surprenants acteurs de " Tête d'Ampoules ."

photo Boulanger / Boulangère

Boulanger / Boulangère

Emploi Boulangerie - Pâtisserie

Cahors, 46, Lot, Occitanie

Vous êtes passionné(e) par le métier, par le pain fait maison, le travail du levain et l'artisanat authentique. Nous travaillons principalement avec des anciennes variétés de blés sur des fermentations longues. Nous cherchons un boulanger (H/F) pour rejoindre notre équipe et apprendre notre méthode de fabrication artisanale. Ce poste nécessite de la motivation. Votre profil : - Un fort intérêt pour les techniques traditionnelles et le travail du levain. - Nous offrons une formation complète à notre méthode de travail, dans un cadre chaleureux. - L'opportunité de travailler des produits de qualité, fait maison, bio, dans une ambiance conviviale. - Vous avez au moins 2 ans d'expérience et/ou un diplôme en boulangerie.

photo Vendeur / Vendeuse en boulangerie-pâtisserie

Vendeur / Vendeuse en boulangerie-pâtisserie

Emploi Boulangerie - Pâtisserie

Bordeaux, 33, Gironde, Nouvelle-Aquitaine

Rejoignez l'aventure Qu4tre-Qu4rts ! Chez Qu4tre-Qu4rts, nous perpétuons la tradition boulangère avec passion et authenticité. Notre secret ? Des produits 100% faits maison et une équipe passionnée qui partage notre amour du bon pain et des belles rencontres. Notre boutique de Bordeaux Bastide s'agrandit ! Nous recherchons un(e) nouveau(elle) talent pour enrichir notre équipe de vente et participer à l'aventure d'une boulangerie artisanale moderne où le fait-maison n'est pas qu'un mot, mais un engagement quotidien. Poste Votre mission au quotidien Dans notre boulangerie, chaque jour est une nouvelle histoire à écrire avec nos clients. À leurs côtés, vous serez l'ambassadeur(rice) de nos produits artisanaux : Accueil et conseil personnalisé auprès de notre clientèle Mise en valeur de nos créations dans les vitrines Gestion des ouvertures et fermetures de la boutique Tenue de la caisse avec rigueur Maintien impeccable de notre espace de vente Les détails qui comptent Contrat : CDI 16h/semaine sur 5 jours Rémunération : 12.02€/heure Place de parking assurée Horaires : Du lundi au samedi Amplitude horaire en journée et soirée Planning organisé pour un bon équilibre entre[...]

photo Boulanger / Boulangère

Boulanger / Boulangère

Emploi Boulangerie - Pâtisserie

Saint-Denis, 97, La Réunion, -1

La boulangerie LES DELICATESSES DE CASTA recrute ! Vous êtes un boulanger passionné, amoureux du pain fait maison et des produits artisanaux ? Rejoignez notre équipe à la boulangerie CASTA, où la qualité et l'authenticité sont au cœur de notre engagement. Vos missions : Pétrissage et façonnage des pains, baguettes et viennoiseries artisanales Assurer la production quotidienne en suivant nos recettes maison et en respectant les standards de qualité Contrôle et gestion des matières premières pour garantir la fraîcheur des produits Travail d'équipe en collaboration avec nos pâtissiers et notre équipe de vente Profil recherché : Expérience : Au moins 6 mois en tant que boulanger(e) Savoir-faire artisanal : Maîtrise des techniques de panification et sens du détail Passionné(e) et créatif(ve) : Vous aimez innover et tester de nouvelles recettes Dynamique et organisé(e), capable de travailler dans un environnement dynamique Ce que nous offrons : Un cadre de travail convivial et familial Des produits de qualité et un savoir-faire artisanal Opportunités d'évolution et de perfectionnement en boulangerie-pâtisserie Une équipe passionnée et solidaire, prête à partager son savoir-faire 2[...]

photo Boulanger / Boulangère

Boulanger / Boulangère

Emploi Boulangerie - Pâtisserie

Montauban, 82, Tarn-et-Garonne, Occitanie

Préparez-vous à déployer votre talent culinaire en suivant les recettes et les procédures de la Maison Mauranes, le tout en jonglant avec les normes d'hygiène, que ce soit en équipe ou en solo. Vous aurez pour missions : (liste non exhaustive et évolutive selon les besoins de l'entreprise) - Sélectionner et doser les ingrédients, pour la réalisation des pâtes à pain - Réaliser le pétrissage, le façonnage et la division de la masse de pâte en pâtons. TRAVAIL DE FACON ARTISANALE - Procéder à la cuisson des pâtons, et défourner les pains - Respecter les processus de fabrication - Nettoyer et maintenir en état de propreté et d'hygiène, le plan de travail, les outils et les locaux - Créer et élaborer des nouveautés selon les besoins de l'entreprise Profil recherché : - Organisé(e), dynamique, polyvalent(e) et créatif(ve) - Capacité à travailler en équipe - Titulaire du CAP Boulanger (exigé) ou plus - A compétence égale, entreprise accueillante pour les travailleurs handicapés Nous vous proposons : - Un poste de 35 heures en CDI - Une rémunération selon la grille des salariés de la convention collective de la boulangerie-pâtisserie - 2 jours de repos par semaine - Bonnes[...]

photo Spectacle jeune public : Hansel et Gretel

Spectacle jeune public : Hansel et Gretel

Pour enfants, Musique, Lecture - Conte - Poésie

Sélestat 67600

Le 25/05/2025

Trois artistes-musiciens mettent leurs talents au service d’une interprétation déjantée du célèbre conte de Grimm. Deux enfants, une sorcière et sa maison en pain d’épices. Tous les célèbres ingrédients du conte sont là. Le Collectif Ubique remet au goût du jour le conte des frères Grimm dans une version rythmée et décalée : théorbe, luth, scie musicale, violon, clarinette, percussions, textes chantés, scandés. Un spectacle poétique et déjanté où l’alexandrin est mis à l’honneur, dans une réécriture intégrale du texte et des compositions originales mêlant instruments anciens et modernes. Un conte, trois chaises, huit instruments : le parti pris scénique qui est devenu la signature du collectif Ubique fait mouche. Les trois interprètes, tour à tour narrateurs, personnages et musiciens, forts de cette complémentarité et de cette multiplicité, proposent une version actuelle et réjouissante d’Hansel et Gretel.

photo Responsable de magasin

Responsable de magasin

Emploi Boulangerie - Pâtisserie

Narbonne, 11, Aude, Occitanie

L'Atelier Banette est une boulangerie-pâtisserie artisanale reconnue pour la qualité de ses produits faits maison et son savoir-faire traditionnel. Nous mettons un point d'honneur à offrir à nos clients une expérience unique à travers notre gamme de pains, pâtisseries et produits de snacking. Dans le cadre de notre développement, nous recherchons un Responsable adjoint de magasin H/F pour diriger et gérer notre établissement. Description du poste : En tant que Responsable adjoint de magasin H/F, vous supervisez l'activité, gérez le personnel, assurez la qualité des produits et optimisez la rentabilité, tout en garantissant une expérience client de qualité, en binôme avec votre responsable de magasin H/F. Vos missions : - Gestion de l'équipe : encadrer, former et motiver une équipe de boulangers, pâtissiers et vendeurs (11 personnes). - Supervision de la production : en partenariat avec le responsable de production, dans le respect des normes de qualité et d'hygiène. - Qualité et sécurité : veiller à ce que les normes d'hygiène, de sécurité alimentaire et de législation soient respectées. - Suivi des stocks : gérer les approvisionnements en matières premières, passer[...]

photo Boulanger / Boulangère

Boulanger / Boulangère

Emploi Boulangerie - Pâtisserie

Narbonne, 11, Aude, Occitanie

L'Atelier Banette est une boulangerie-pâtisserie artisanale reconnue pour la qualité de ses produits faits maison et son savoir-faire traditionnel. Nous mettons un point d'honneur à offrir à nos clients une expérience unique à travers notre gamme de pains, pâtisseries et produits de snacking. Dans le cadre de notre développement, nous recherchons un Boulanger H/F. Sous la responsabilité de votre manager, vos missions : - Fabriquer la gamme de pains en suivant nos fiches recettes. - Respect des normes d'hygiène : Veiller au respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaires, maintenir la propreté de votre espace de travail et du matériel. - Suivre les organisations de travail préétablies. - Communiquer : avec l'équipe de vente pour approvisionner la vitrine. Profil recherché : - Première expérience sur un poste similaire. - CAP boulanger exigé. - Maîtrise des techniques de la boulangerie. - Autonomie, sens de l'organisation et rigueur. - Respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. - Capacité à travailler seul et en équipe. - Motivation, dynamisme et passion pour le métier de boulanger. Le poste : - CDI 35h, statut ouvrier, 2 jours de repos consécutifs -[...]

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Seyssins, 38, Isère, Auvergne-Rhône-Alpes

Rejoignez l'équipe de Chez Marcet en tant que Commis de Cuisine ! Chez Marcet, nous réinventons le bistro en alliant gourmandise, qualité et fraîcheur. Nos recettes revisitées avec soin, à base de légumes frais, de pain et de sauces maison, font le succès de notre établissement. Depuis notre ouverture, nous avons conquis la région grenobloise avec notre concept authentique et délicieux. Afin de renforcer notre équipe, nous recherchons un(e) Commis de Cuisine motivé(e), dynamique et passionné(e) pour participer à cette belle aventure ! Vos missions : Préparer et assembler les plats selon les recettes et les consignes du chef. Participer à la mise en place, la préparation des ingrédients et l'entretien des postes de travail. Veiller à la qualité et à la présentation des plats. Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Collaborer étroitement avec l'équipe de cuisine pour assurer un service fluide et de qualité. Assurer la gestion des stocks et de la conservation des produits. Le profil recherché : Expérience réussie en tant que commis de cuisine (une expérience en bistro est un plus). Passion pour la cuisine, goût pour le travail bien fait et souci du détail. Dynamisme,[...]

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Vendeur / Vendeuse en boulangerie-pâtisserie

Emploi Boulangerie - Pâtisserie

Senlis, 60, Oise, Hauts-de-France

Nous recherchons un(e) Vendeur(se) en Boulangerie, Snacking et Pâtisserie Description de la Mission : Rejoindre la boulangerie lafayette, c'est partager l'exigence d'un travail bien fait et les valeurs d'une entreprise authentique. C'est également vendre et conseiller des produits faits maison et de qualité, autour du pain, de la pâtisserie, des sandwichs et de la pizza. Au sein d'un espace tendance, vous accueillerez la clientèle du matin au soir, 5 jours sur 7, en offrant un service sur place ou à emporter. Vos missions consisteront à : - Mettre en place les produits pour une vitrine attractive et gourmande. - Conseiller les clients sur les produits disponibles. - Informer les clients sur la composition des produits proposés. - Prendre les commandes et encaisser. - Réchauffer, assembler et assurer la finition des salades, sandwichs, etc. - Assurer l'approvisionnement en cours de service. - Nettoyer et entretenir le matériel et les équipements. Profil Recherché : Nous recherchons des candidats ayant : - Le sens du commerce et une priorité absolue à la satisfaction client. - Fait preuve d'efficacité et de rapidité d'exécution dans leurs expériences professionnelles[...]

photo Vendeur / Vendeuse en boulangerie-pâtisserie

Vendeur / Vendeuse en boulangerie-pâtisserie

Emploi Boulangerie - Pâtisserie

Bourg-en-Bresse, 10, Ain, Grand Est

Nous recherchons un CDI en 35H en vente en Boulangerie Pâtisserie. Vous rejoindrez une équipe "familiale" qui comprends environ 8 personnes. Vous serez chargé de l'ouverture de la boutique et donc vous serez en poste sur 5 jours (hors grosse période de fêtes...), du mardi au samedi matin. Les horaires seront de 6H30 à 14H inclus (vous bénéficiez d'une pause de 30 min). Vous aurez également plusieurs tenues de travail pour votre poste. Le poste consiste : -à mettre en rayon : salé, snacking, viennoiserie, pain et pâtisserie. -le nettoyage quotidien de votre lieu de travail -l'accueil client et la vente spécialisée des produits -prise de commandes clients -ré-agencement des rayons... Vous aurez à votre charge l'ouverture de boutique, à partir de 7H il vous sera donc demandé d'être autonome. Nous travaillons sur des produits uniquement fabriqués sur place, la totalité des produits est faite maison, pour cela il vous faudra des connaissances en matières de produits que vous vendrez, et également connaître les règles d'hygiène en alimentaire. Vous devez satisfaire avec vos conseils, votre savoir vivre, votre motivation, notre clientèle qui est très régulière. Salaire selon[...]

photo Vendeur / Vendeuse en boulangerie-pâtisserie

Vendeur / Vendeuse en boulangerie-pâtisserie

Emploi Boulangerie - Pâtisserie

Saint-Lary-Soulan, 65, Hautes-Pyrénées, Occitanie

Vous cherchez une expérience enrichissante dans un cadre de travail qui respecte votre bien-être et vos aspirations ? Maison Ravenel vous ouvre ses portes ! Situé au cœur de la Vallée d'Aure, à Saint-Lary-Soulan, notre fournil est niché dans un décor exceptionnel entre sommets majestueux et nature préservée. Pourquoi nous rejoindre ? - Un cadre de travail humain et bienveillant : Ici, on fonctionne en équipe, on s'entraide et on partage bien plus que du pain. - Un emploi saisonnier où l'esprit de communauté prime : Pas de performance individuelle mise en avant, mais une équipe soudée qui avance ensemble. - Un engagement fort pour des valeurs responsables Nous sommes plus qu'une boulangerie : nous avons à cœur d'agir pour un monde plus juste grâce à notre engagement RSE, Vous participez aussi à une belle cause humanitaire ! Nous collaborons avec la Fondation Phoenix Initiative Colombie. Votre mission au quotidien : - Accueillir nos clients avec le sourire et leur transmettre votre bonne humeur. - Conseiller et servir nos pains et pâtisseries artisanales. - Encaisser les achats et gérer le réassort du comptoir. - Contribuer à l'entretien de la boutique pour un espace[...]

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Boulanger / Boulangère

Emploi Boulangerie - Pâtisserie

Vals-près-le-Puy, 43, Haute-Loire, Auvergne-Rhône-Alpes

Nous recherchons un(e) apprenti(e)CAP/ BP/Mention Boulanger(e)... pour la rentrée de septembre 2025. Nous sommes une boulangerie pâtisserie artisanale, nous travaillons tous nos produits maison. Tous en faisant attention au choix de nos produit ( locaux, français, bio, de saisons...) Profil recherché : Vous êtes dynamique, ponctuel(le), autonome, réactif(ve), vous êtes organisé(e) et faites preuve d'esprit d'équipe. Avec la supervision de votre maitre d'apprentissage - Préparation des diverses pâtes à pain, tradition ou spéciaux, pâte à croissant, brioche, ou pâte feuilletée. - Façonnage des diverses préparations. - Création de nouveaux produits. - Cuisson des pains, viennoiseries et traiteurs - Gestion des quantités nécessaire demandées. - Respect des normes d'hygiène, entretiens des équipements et des locaux. Nous vous proposons un contrat en Apprentissage 35h / semaine. Salaire : selon grille de l'apprentissage Poste à pourvoir à partir de juillet.

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Aide-pâtissier / Aide-pâtissière

Emploi Boulangerie - Pâtisserie

Chaville, 92, Hauts-de-Seine, Île-de-France

Fiche de Poste : Apprenti Pâtissier Lieu de travail : Boulangerie-Pâtisserie La Chavilloise Adresse : 8 Parvis Robert Schuman, 92370 Chaville Type de contrat : Contrat d'apprentissage avec opportunité en CDI Durée : Selon la formation (1 à 2 ans) Disponibilité : Dès que possible À propos de La Chavilloise : La Chavilloise est une boulangerie-pâtisserie artisanale située au cœur de Chaville. Nous sommes reconnus pour la qualité de nos produits faits maison, de la tradition française à des créations originales. Rejoindre La Chavilloise, c'est intégrer une équipe passionnée par l'art de la pâtisserie et du bon pain, avec un fort esprit d'équipe et un souci constant de satisfaire notre clientèle. Description du poste : En tant qu'apprenti(e) pâtissier(ère) chez La Chavilloise, vous participerez activement à la production de nos pâtisseries et viennoiseries artisanales sous la supervision de notre chef pâtissier. Vous apprendrez les techniques de base et avancées de la pâtisserie française, tout en développant votre créativité et votre savoir-faire. Vos missions : Participer à la préparation de la pâte et à la cuisson des viennoiseries (croissants, pains au chocolat, etc.) Réaliser[...]

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Employé / Employée de friterie

Emploi Restauration - Traiteur

Wimereux, 62, Pas-de-Calais, Hauts-de-France

La friterie Chez Sulli basée à Wimereux cherche un renfort pour la saison de Mai à Octobre, l'entreprise familiale a une entité près du Golf de Wimereux et une seconde sur le parking de la Mairie. Vous pouvez être amené(e) à travailler sur les deux emplacements. Une expérience en friterie ou snack est l'idéal. Nous proposons des produits frais avec du pain maison (sandwichs, américains, burgers gourmets et pizzas..) vos missions : Cuisson des frites Cuisson des snacking Confection des burgers Confection des pizzas Découpe des légumes Plonge, nettoyage Emballage des commandes Accueil clients Service Nous travaillons du mardi au dimanche, midi (11h à 14h30) et soir (18h30 à 21h30 ou 22h). Nous pouvons également proposer un poste à temps partiel avec service du soir principalement. Suite au départ d'un salarié prévu en octobre, un poste sera à prendre à l'issue de la saison.

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CROISIÈRES BRUNCH

Repas - Dégustation

Béziers 34500

Du 10/05/2025 au 13/09/2025

Vous aimez bruncher ? Vous aimez vous détendre en regardant de jolis paysages ? Bienvenue à bord de notre croisière brunch sur le magnifique canal du Midi, où le soleil brille, les oiseaux chantent et les croissants sont toujours frais ! Embarquez avec nous pour une aventure gastronomique qui vous fera naviguer entre gourmandises et paysages pittoresques. Rejoignez-nous pour une balade inoubliable où vous pourrez déguster des mets exquis tout en voguant paisiblement. Passer les écluses de Fonseranes, admirez les vignobles pittoresques et naviguez sur le pont-canal de Béziers ! Au Menu: - Avocado toast, saumon fumé - Bun poulet, colombo, cheddar - Toast chèvre frais, tomates confites au thym - Verrine de salade de fruits maison - Verrine confiture ananas, fromage blanc, muesli maison - Brioche perdue maison, sauce caramel maison, amandes caramélisées - Pancake sucré maison, vanillé - Mini pain au chocolat et mini croissant - Café ou thé

photo Mercredi à la campagne

Mercredi à la campagne

Visites et circuits

Kutzenhausen 67250

Du 16/07/2025 au 27/08/2025

L'association des amis de la Maison Rurale de l’Outre-Forêt vous donne rendez-vous pour les mercredis à la campagne : balades guidées à pied ou en chariot attelé, repas paysan, visite guidée et animations pain, meringues ou beurre permettront aux visiteurs de passer une journée authentique à la ferme. C’est l’occasion de découvrir ou redécouvrir les paysages de l’Outre-Forêt, la vie rurale et les arts et traditions populaires de la région. De 9h30 à 12h : promenade guidée à pied autour du village, ou promenade en chariot attelé avec guide (sur réservation, dans la limite des places disponibles) À 12h : repas campagnard sur réservation À 14h : visite guidée de la Maison Rurale et de son exposition temporaire À 16h : animation pain, beurre ou meringue Possibilité de ne participer qu’au programme de l’après-midi.

photo Visite commentée de la ruche du Berger des abeilles

Visite commentée de la ruche du Berger des abeilles

Visite guidée

La Salvetat-sur-Agout 34330

Du 01/05/2025 au 30/09/2025

Nous vous proposerons de solliciter vos papilles afin de découvrir les différentes saveurs et nuances de nos miels, ainsi que la découverte de nos produits maison : pain de douceur aux épices, nougats au miel, gâteau de la joie, vinaigre de miel, ... Nos produits sont disponibles à la vente toute l'année du lundi au samedi de 9h30 à 12h et de 14h30 à 18h30 et le dimanche de 15h à 19h. Il est préférable de prendre rendez-vous pour les visites guidées, ainsi que pour les ventes en hors saison.

photo Fête du pain au Champ Bernard

Fête du pain au Champ Bernard

Fête

Thilay 08800

Le 03/08/2025

Fête du pain au Champ Bernard 08800 Thilay le dimanche 03 août 2025Le pain est mis à l’honneur le premier dimanche d’Août au Champ-Bernard et à la salle des fêtes de Nohan-sur-Semoy.   Pour la 31ème année , l'association familiale Nohan Loisirs organise une fête champêtre autour du vieux four. Ouverture dès 10h, outre la fabrication et la cuisson des produits de boulangerie, plusieurs animations seront prévues.Un jeu concours sous forme d'un questionnaire sera réservé aux enfants.   Une exposition sous forme de tableaux retraçant l'historique de la maison du Champ Bernard, de la boulangerie et de la fabrication du pain.Des artistes peintres seront présents pour immortaliser la journée. Un orchestre champêtre animera le déjeuner et saura vous faire patienter entre deux fournées.Une exposition de photos animalières vous fera découvrir la faune ardennaise. Randonnée pédestre, accompagnée et gratuite : Les plus courageux ont rendez-vous au Champ Bernard pour le départ et l’arrivée . La randonnée sera encadrée par l'association "Les Joyeux Godillots de la Lyre", départ à 9h puis vers midi repas, possibilité de restauration sur place ou repas tirés du sac . Distance totale de[...]

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